1. Тип продукта:

Целый круглый красный паку (Piaractus Brachypomus)

2. Обработка:

Необработанный, в лобовой части, чешуя неповрежденная.

3. Упаковка:

Индивидуальная быстрая заморозка (IQF) для сохранения свежести и качества.

Бережное обращение во избежание повреждений при замерзании.

4. Диапазон размеров:

300/500500/800800-1200

Предлагает универсальный ассортимент для различных кулинарных применений.

5. Источник:

Ответственно получено из хорошо зарекомендовавших себя и устойчивых аквакультурных ферм.

Придерживается этических норм, обеспечивая минимальное воздействие на окружающую среду.

6. Гарантия качества:

Строгий контроль на каждом этапе обработки

Соответствие международным стандартам гигиены, безопасности и качества.

7. Основные моменты питания:

Высокое содержание белка необходимо для сбалансированного питания.

Низкое содержание насыщенных жиров, способствующее здоровью сердца

Богатый источник жирных кислот омега-3, способствующий общему благополучию.

8. Отличительные характеристики:

Узнаваем по яркому красному цвету, обеспечивающему привлекательный внешний вид.

Твердая текстура повышает ее пригодность для различных способов приготовления.

9. Универсальность в кулинарии:

Подходит для гриля, запекания, жарки или приготовления на пару

Сохраняет свою форму и вкус, придавая неповторимый оттенок различным блюдам.

10. Ориентация на рынок: - Ориентирован на кулинарных энтузиастов, ищущих уникальные блюда из морепродуктов. - Идеально подходит для высококлассных ресторанов, желающих предложить премиальные и отличительные позиции меню.

11. Информация об упаковке: - Массовая упаковка для удобства и простоты хранения. - Индивидуальная маркировка с четкими сведениями о продукте, включая вес, происхождение и инструкции по обращению.