1. Type de produit :

Basa rond entier (Pagasius Bocourti)

2. Traitement :

Écailles non traitées, frontales, retirées pour plus de commodité

3. Emballage :

Surgelé individuellement (IQF) pour préserver la fraîcheur et la qualité

Scellé hygiéniquement pour conserver les arômes naturels

4. Gamme de tailles :

400/800,800/1200g

Offre une gamme polyvalente pour diverses applications culinaires

5. Origine :

Provenant des eaux cristallines du Vietnam

Embrasse le riche écosystème aquatique, garantissant un goût authentique

6. Assurance qualité :

Des inspections rigoureuses à chaque étape du traitement

Conforme aux normes internationales, reflétant l’engagement de qualité

7. Profil de saveur – Délice défini :

Profil de saveur doux et sucré, attirant un large éventail de palais

Texture délicate et feuilletée qui fond dans la bouche, rehaussant l'expérience culinaire globale

8. Polyvalence dans les applications culinaires :

Parfait pour griller, cuire au four, frire ou cuire à la vapeur

Absorbe les marinades et les assaisonnements, permettant une cuisine polyvalente et créative

9. Inspiration culinaire du Vietnam :

S'inspire des traditions culinaires vietnamiennes

Reflète le goût authentique et le patrimoine culinaire de la région

10. Orientation marché : - Adapté aux consommateurs qui apprécient les délices des fruits de mer de première qualité - Idéal aussi bien pour les cuisiniers amateurs en quête d'aventure culinaire que pour les chefs souhaitant offrir une sélection de menus exquise

11. Informations sur l'emballage : - Emballage en vrac pour un stockage et une utilisation pratiques - Chaque poisson est étiqueté avec des détails clairs sur le produit, soulignant son origine, son poids et les instructions de manipulation.