1. Type de produit :

Sardines rondes entières

2. Informations sur la récolte :

Zone de capture : Provenant principalement des eaux riches en nutriments de l'océan Pacifique oriental, y compris les régions au large des côtes du Pérou et du Chili.

Période de saison : généralement récolté pendant les mois frais et riches en nutriments, avec une disponibilité maximale d'avril à septembre.

3. Traitement :

Non transformé, frontal, écailles intactes.

4. Teneur en matières grasses :

Une riche source de graisses saines, notamment d’acides gras oméga-3, qui stimulent la santé cardiaque.

5. Emballage :

Surgelé individuellement (IQF) immédiatement après la récolte pour préserver la fraîcheur et la saveur.

Soigneusement emballé pour garantir une manipulation facile et maintenir l’intégrité du poisson délicat.

6. Gamme de tailles :

Calibré individuellement entre 80 g et 120 g par poisson, répondant à diverses préférences culinaires.

7. Polyvalence culinaire :

Convient à une large gamme d'applications culinaires, notamment les grillades, la cuisson au four, la friture ou le marinage.

Connu pour son profil de saveur distinct, ajoutant un goût unique à divers plats.

8. Points forts nutritionnels :

Riche en protéines, en calcium et en vitamine D, contribuant à la santé et au bien-être général.

9. Orientation du marché : - Destiné aux consommateurs à la recherche d'un choix de produits de la mer savoureux et riches en nutriments. - Idéal pour les ménages, les restaurants et ceux qui recherchent un complément pratique et sain à leur alimentation.

10. Informations sur l'emballage : - Emballage en vrac pour plus de commodité, étiqueté individuellement avec des détails clairs sur le produit. - L'emballage comprend des informations sur le poids, l'origine et les instructions de manipulation.