1. Descripción del producto:
Tipo de Producto: Tilapia fresca (Oreochromis Niloticus)
Procesamiento: Eviscerado y escamado,IQF
Envasado: IWP o sellado al vacío para mayor frescura, 20LBS/40LBS/Cartón
Rango de tamaño: 250/350,350/550,550/750,750+.
2. Proceso de producción:
Procesamiento cuidadoso: Nuestra tilapia se somete a un meticuloso proceso de elaboración para garantizar la máxima calidad.
Recolección: Procedente de granjas de acuicultura sostenibles centradas en prácticas éticas y responsables.
Eviscerado y escamado: Procesado con precisión por trabajadores cualificados para mantener la integridad del pescado.
3. 3. Garantía de frescura:
Compromiso "de la cosecha a la mesa": Damos prioridad a la frescura minimizando el tiempo entre la recolección y el envasado para garantizar el máximo sabor.
4. Gestión de la cadena de frío: Nuestra cadena de suministro se adhiere a estrictos controles de temperatura para preservar la frescura del pescado durante todo el transporte.
4. 4. Normas de calidad:
Inspección: Controles de calidad periódicos en todas las fases de elaboración.
Conformidad: Nuestras instalaciones siguen las normas industriales e internacionales de higiene, seguridad y calidad.
5. Envasado:
Sellado al vacío: Cada pescado se envasa al vacío para mantener su frescura, evitar la contaminación y prolongar su vida útil.
Etiquetado: Etiquetas claras e informativas que indican el peso, el origen y las instrucciones de manipulación.
6. Propuesta de valor:
Calidad superior: Nuestra tilapia ofrece una experiencia premium con calidad de restaurante para cocineros caseros y profesionales culinarios.
Comodidad: El eviscerado y el escaldado ahorran tiempo a los consumidores, proporcionando una experiencia culinaria sin complicaciones.
Beneficios nutricionales: La tilapia es una rica fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales.
7. Mercado objetivo:
Demografía de los consumidores: Dirigido a personas preocupadas por su salud, cocineros caseros y entusiastas del marisco.
Canales de distribución: Supermercados, tiendas de comestibles y plataformas en línea.
Enfoque geográfico: Inicialmente se dirige a mercados locales y regionales con potencial de expansión en función de la demanda.