1. Tipo de producto:

Jurel redondo entero.

2. Región y Temporada de Pesca:

Origen: Procedente de las aguas ricas en nutrientes del Océano Atlántico Norte

Temporada de captura: Se captura principalmente durante los meses de finales de primavera a principios de otoño, lo que garantiza su máxima frescura y sabor

3. Procesado:

Sin procesar, con cabeza, escamas intactas

Congelado individualmente de forma rápida (IQF) para conservar la frescura natural

4. Gama de tamaños:

12+,14+,16+,18+,20+22+,24cm+,

5. Características nutricionales:

Contenido en grasas: Rico en ácidos grasos omega-3 saludables, que contribuyen a una dieta equilibrada

Rico en proteínas: Una fuente de calidad de proteínas magras y nutrientes esenciales

6. Versatilidad en aplicaciones culinarias:

Adecuado para varios métodos de cocción: a la parrilla, al horno, frito o al vapor

Adaptable a diversas cocinas globales, añadiendo un sabor distintivo a los platos

7. Enfoque de mercado:

Dirigido a entusiastas del marisco, restaurantes y mercados que aprecian el sabor único del jurel.

Atrae a los consumidores que buscan una opción de marisco nutritiva y sabrosa

8. Información sobre el envase:

Envasado a granel para un almacenamiento y manipulación cómodos

Etiquetado individual con información clara sobre el producto, como el peso, el origen y las instrucciones de manipulación.