Tipo de producto:

Sardina redonda entera

Información sobre la captura

Zona de captura: Procede principalmente de las aguas ricas en nutrientes del Océano Pacífico oriental, incluidas las regiones situadas frente a las costas de Perú y Chile.

Época de captura: Normalmente se cosecha durante los meses frescos y ricos en nutrientes, con una disponibilidad máxima de abril a septiembre.

3. Procesado:

Sin procesar, de frente, con las escamas intactas.

4. Contenido en grasas:

Una rica fuente de grasas saludables, incluidos los ácidos grasos omega-3, que proporcionan un impulso beneficioso para la salud del corazón.

5. Envasado:

Congelado individualmente de forma rápida (IQF) inmediatamente después de la captura para preservar la frescura y el sabor.

Cuidadosamente envasado para garantizar una fácil manipulación y mantener la integridad del delicado pescado.

6. Gama de tamaños:

Tamaño individual de 80 a 120 g por pescado, se adapta a diversas preferencias culinarias.

7. Versatilidad culinaria:

Adecuado para una amplia gama de aplicaciones culinarias, como asar, hornear, freír o escabechar.

Conocido por su distintivo perfil de sabor, que añade un sabor único a diversos platos.

8. Aspectos nutricionales destacados:

Alto contenido en proteínas, calcio y vitamina D, lo que contribuye a la salud y el bienestar general.

9. Enfoque de mercado: - Dirigido a consumidores que buscan una opción de mariscos sabrosos y ricos en nutrientes. - Ideal para hogares, restaurantes y quienes buscan un complemento conveniente y saludable a su dieta.

10. Información de embalaje: - Embalaje a granel para mayor comodidad, etiquetado individualmente con detalles claros del producto. - El embalaje incluye información sobre peso, origen e instrucciones de manipulación.