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Pámpano Dorado Entero Redondo

Eleve su viaje culinario: Deléitese con el exquisito sabor y la textura de nuestro pámpano dorado, capturado con esmero y ultracongelado para llevar lo mejor del océano a su mesa. Tanto si es usted un chef que elabora una obra maestra culinaria como un entusiasta del marisco en busca de lo mejor, nuestro pámpano dorado le promete una experiencia gastronómica sin igual. Elíjanos por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el sabor de lo extraordinario del mar al plato.
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detalle

1. Descripción del producto:

Tipo de producto: Pámpano Dorado (Trachinotus Blochii)

Procesado: Entero Redondo, de cabeza

Envasado: Congelación rápida individual (IQF) para una frescura óptima

Gama de tamaños: 100/200,200/300,200/300,400/500,500/600,600/700,700/800,.800/900 &900/1000

2. Proceso de producción:

Recolección cuidadosa: Procedente de piscifactorías sostenibles, con especial atención al mantenimiento del sabor y la textura naturales del pescado.

Procesado riguroso: Procesado completo con precisión para preservar la forma y la integridad naturales del pescado.

2. Congelación rápida: Congelado inmediatamente después del procesado mediante tecnología IQF para conservar la frescura.

3. Garantía de calidad:

Estricto control de calidad: Inspecciones periódicas en todas las fases de elaboración para cumplir y superar las normas internacionales.

Trazabilidad: Cada lote es trazable hasta su origen, lo que garantiza la transparencia y la responsabilidad en la cadena de suministro.

4. Envasado:

Congelación rápida individual (IQF): Permite porcionar fácilmente y mantiene la calidad de cada pescado.

Envasado en varias capas: Diseñado para evitar quemaduras por congelación y preservar el sabor del pescado durante el almacenamiento.

5. Propuesta de valor:

Marisco de primera calidad: El pámpano dorado, conocido por su delicado sabor y firme textura, proporciona una experiencia gastronómica de primera.

Versatilidad: Adecuado para varios métodos de cocción, como asar, hornear, cocer al vapor y freír, satisfaciendo diversas preferencias culinarias.

Beneficios nutricionales: Rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y nutrientes esenciales.

6. Mercados objetivo:

Enfoque geográfico: Principalmente dirigido a los mercados asiáticos, europeos y americanos, donde existe una creciente demanda de productos del mar de primera calidad.

Canales de distribución: Supermercados de alta gama, tiendas especializadas en marisco y restaurantes de lujo.

7. Por qué elegir Golden Pompano

Experiencia en abastecimiento global: Aprovechamiento de una red de proveedores de confianza para garantizar un producto consistente y de alta calidad.

Compromiso con la sostenibilidad: Apoyando prácticas de acuicultura sostenible para un producto responsable y respetuoso con el medio ambiente.

Fiabilidad de la cadena de suministro: Suministro constante y fiable para satisfacer las demandas de los distribuidores que sirven a los mercados mundiales.